Le invitamos a descubrir no sólo el Señorío, sino también toda la comarca. A medio camino entre el mar y la sierra, carrascales y bosques, cátaros y "cassoulet", la región le ofrece una multitud de actividades y de ocasiones de relajarse y refrescarse las ideas.
A pesar de que la región del Languedoc-Rosellón es considerada a menudo como el pariente pobre de la costa mediterránea, aquí fue donde los romanos plantaron las primeras viñas, donde Dom Periñón descubrió la receta del champán, donde surgieron los primeros esbozos de una democracia, de la mano del Conde de Toulouse... Todo esto forma parte de la historia, pero sigue anclado en nuestro presente. Esta región ha conservado un carácter a veces, incluso, indómito. Sus aldeas, colgadas de los riscos, parecen sostenidas por las hileras de viñas. Naturaleza arisca y rocosa, en la que cada parcela de tierra acoge briznas de vida acurrucada, pero tenaz, con aroma de romero, tomillo, enhiesta y lavanda... Bosques centenarios, a salvo de los incendios y de la locura de los hombres, donde se ocultan setas, mízcalos, espárragos silvestres, ciervos y jabalíes. Mercados locales en que los más mayores venden por tres perras gordas los productos de su huerta y los "tesoros" que sólo ellos saben encontrar. Eso y mucho más, donde "la sombra es un tesoro"...
Seducidos por la región, hemos querido ofrecerle las primicias de los que podrá hacer y descubrir con nosotros, con una selección de páginas web, más especializadas o buenas direcciones...